2018年，全省果业转型升级、提质增效工程稳步实施。水果生产整体呈现面积平稳增加、单果重量上升、优果比例增加、果品价格上涨的特点。初步核算，全年果业增加值466.2亿元，比上年增加33.7亿元，可比价下降4.7%。果业增加值占农业增加值的33.8%，比上年提高0.7个百分点。

一、园林水果生产规模和生产水平

全年园林水果面积1670.88万亩，比上年增长2.2%；园林水果产量1566.01万吨，下降5.7%。

二、果品主产区生产规模和生产水平

果业主产区（基地县）是果业发展主力，引领全省果业生产做大做强。苹果“北扩西进”、猕猴桃“东扩南移”发展战略成效显现。

三、果品销售情况

全年果品平均销售价格普遍上涨，果品销售顺畅。

四、果园生产投入情况

猕猴桃、柑橘、红枣的生产性投入均有所增加，苹果、梨投入下降。

五、果品生产效益情况

苹果、梨、柑桔亩均经营效益有所上升，猕猴桃、红枣收益同比下降。

六、果品出口情况

据海关统计，全省企业自营出口果品33.85万吨，货值24.32亿元，比上年同期分别下降17.4%和9.6%。其中，鲜果出口6.57万吨，货值4.67亿元，分别下降27.5%和19.9%；苹果浓缩汁出口27.08万吨，货值19.28亿元，分别下降14.4%和6.8%；其他加工产品出口2031吨，货值3667万元，分别下降27.9%和9.3%。