2014年，各级政府果业主管部门和果农积极采取有效措施，应对夏季高温干旱及秋季秋淋等灾害气候的不利影响， 全省果业生产稳步提升，水果产量再创新高。果业区域布局进一步优化，果园管理水平不断提高，果品销售价格持续攀升，果农丰产增收。初步核算，2014年全省果业增加值368亿元，比上年增长5.5 %，占全省种植业增加值31.8 %，比上年提高1.6个百分点。

　　一、园林水果生产规模和生产水平

　　2014年，全省园林水果面积1836.79万亩，比上年增长2.6%；园林水果产量1553.98万吨，增长4.5%。

表1  2014年主要果品产量及增长速度

　　　　名 称　　　水果产量（万吨）    比上年增长（%）

　　　　苹果　　　988.01　　　　　　4.8

　　　　梨　　　　101.50　　　　　　4.4

　　　　柑桔　　　50.36　　　　　　5.6

　　　　桃　　　　72.49　　　　　　2.4

　　　　猕猴桃　　120.59　　　　　16.7

　　　　葡萄　　　　59.51　　　　-1.9

　　　　枣　　　　　64.46　　　　-4.7

　　　　柿子　　　　39.56　　　　-0.2

　　　　杏　　　　　18.41　　　　-9.6

　　　　石榴　　　　9.49　　　　-3.4

　　　　樱桃　　　　11.88　　　　5.7

表2  2014年果园面积、挂果面积及增长速度

　　名  称　 果园面积（万亩）比上年增长（%）  挂果面积（万亩）比上年增长（%）
　　苹果　　1022.70　　　　　2.5    　　　658.24    　　　2.9

　　梨　　　　72.95　　　　 -1.3　　　　　61.44　　　　　-2.4

　　柑桔　　　57.27　　　　　1.4　　　　　36.73　　　　　 3.8

　　桃　　　　53.18　　　　　10.7　　　　39.98　　　　　　2.5

　　猕猴桃　　93.0　　　　　　1.7　　　　54.79　　　　　13.8

　　葡萄　　　69.92　　　　　15.9　　　　47.80　　　　　16.5

　　枣　　　　277.97　　　　　1.9　　　　223.82　　　　　3.3

　　柿子　　　45.05　　　　　-1.3　　　　35.01　　　　　-14.1

　　杏　　　　82.60　　　　　-3.2　　　　42.53　　　　　21.4

　　石榴　　　6.98　　　　　　0.8　　　　5.96　　　　　18.0

　　樱桃　　　14.46　　　　　16.3　　　　8.82　　　　　25.6

表3  2014年主要果品亩均产量及增长速度

　　名 称　　　亩均产量（公斤/亩）　　　比上年增长（%）

　　苹果　　　1501　　　　1.8

　　梨　　　　1652　　　　6.9

　　柑桔　　　1371　　　　1.7

　　桃　　　　1813　　　　-0.2

　　猕猴桃　　2201　　　　2.5

　　葡萄　　　1245　　　　-15.8

　　枣　　　　288　　　　　-7.7

　　柿子　　　1130　　　　16.1

　　杏　　　　433　　　　-25.5

　　石榴　　　1592　　　-18.1

　　樱桃　　　1347　　　-15.8

　　二、果品主产区生产规模和生产水平

　　2014年，果业主产区（基地县）引领全省果业生产，果业主产区规模化生产及技术示范作用进一步提高，果品主产县辐射带动作用进一步扩大。

表4  2014年基地（主产）县果园面积、果品产量及占全省比重

　　名　称    面积（万亩）  占全省比重（%）    产量（万吨）  占全省比重（%）

　　苹果　　　844.22　　　　82.5　　　　940.81　　　95.2

　　梨　　　　40.23　　　　55.1　　　　61.17　　　60.3

　　柑桔　　　25.72　　　　44.9　　　　25.93　　　51.5

　　猕猴桃　　67.44　　　　72.5　　　　96.76　　　80.2

　　红枣　　　190.71　　　68.6　　　　45.64　　　70.8

　　说明：全省苹果基地县30个；梨基地县10个；猕猴桃基地县6个；柑桔主产县2个；红枣主产县5个。

　　三、果品销售情况

　　2014年，全省果品平均销售价格明显提高，销售形势较好。

表5  2014年主要果品平均销售价格及增长速度

　　名　称　　　　销售价格（元/公斤）　　　　比上年增长（%）

　　苹果　　　　　　　　　4.26　　　　　22.1 

　　　　其中：早熟苹果　　5.34　　　　　25.9 

　　　　其中：套袋红富士　6.06　　　　　24.4 

　　　　　　　加工用果　　0.77　　　　-11.5

　　梨　　　　　　　　　　2.23　　　　　6.7

　　柑桔　　　　　　　　　3.28　　　　　2.2

　　猕猴桃　　　　　　　　4.35　　　　　14.5

　　红枣　　　　　　　　　6.01　　　　　10.1

　　四、果园生产投入情况

　　2014年，苹果、梨、柑橘、猕猴桃生产性投入增加，红枣投入下降。

表6  2014年主要果品亩均生产投入及增长速度

　　名　称　　　生产投入（元/亩）　　　比上年增长（%）

　　苹果　　　　1928.90　　　14.0

　　梨　　　　　1948.28　　　8.7

　　柑桔　　　　612.70　　　3.9

　　猕猴桃　　　1705.98　　　12.4

　　红枣　　　　148.22　　　-21.6

　　五、果品生产效益情况

　　2014年，全省果品经营收益较快增长，苹果、猕猴桃、柑桔亩均经营效益较高。

表7　2014年主要果品经营收益及增长速度

　　名　称　　经营收益（元/亩）　　　比上年增长（%）

　　苹果　　　4465.36　　　29.3

　　梨　　　　1735.68　　　20.8

　　柑桔　　 3884.18　　　　3.9

　　猕猴桃　　7868.37　　　18.4

　　红枣　　　1582.66　　　4.5

　　六、果品出口情况

　　2014年，全省企业自营出口果品25.24万吨，出口额3.48亿美元，分别比上年同期下降25.5%和31.1%。其中：鲜果出口3.97万吨，下降2.5%，出口额0.45亿美元，增长4.7%；浓缩苹果汁出口20.77万吨，出口额2.91亿美元，分别下降29.6%和36.0%；其他加工果品出口0.60万吨，出口额0.11亿美元，分别增长93.5%和57.1%。

　　2014年，全省浓缩苹果汁出口量和出口额分别占全国45.3%和45.8%。