我省蔬菜价格总体延续降势

来源: 省发展和改革委员会办公室发布时间: 2021-04-27 17:10

4月27日，省发展和改革委员会对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格为每500克2.77元，与4月20日相比下降3.48%，分品种看23种蔬菜中8种价格上涨，14种价格下降，1种价格持平。

叶菜类价格总体下降。白菜、甘兰、小白菜全省平均零售价每500克分别为1.42元、1.38元、2.29元,与4月20日相比分别下降5.33%、9.80%、7.29%。韭菜全省平均零售价每500克为2.27元,与4月20日相比持平。菠菜全省平均零售价每500克为2.69元,与4月20日相比上涨1.13%。

根菜类价格有涨有跌。土豆、白萝卜全省平均零售价每500克分别为1.64元、1.38元，与4月20日相比分别上涨1.86%、3.76%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.47元,与4月20日相比下降2.37%。

茎菜类价格涨跌互现。大葱、莲菜、莴笋全省平均零售价每500克分别为4.51元、4.90元、1.99元,与4月20日相比分别上涨0.45%、2.51%、4.19%。芹菜、蒜苔全省平均零售价每500克分别为2.17元、4.04元,与4月20日相比分别下降0.46%、9.62%。

果实菜类价格以降为主。圆茄子、青椒、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均零售价每500克分别为2.95元、3.45元、2.41、4.97元、2.59,与4月20日相比分别下降4.22%、11.54%、7.66%、8.30%、4.78%。西红柿全省平均零售价每500克分别为2.90元、2.26元,与4月20日相比分别上涨8.61%、2.73%。

其他蔬菜价格小幅下降。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均零售价每500克分别为2.25元、2.61元、4.29元,与4月20日相比分别下降0.44%、0.76%、9.68%。

蔬菜均价整体出现季节性回落的原因是，随着气温回升，应季蔬菜生长速度加快，本地大棚蔬菜和露天蔬菜供应量逐渐增加，而市民对蔬菜的需求量相对稳定，没有较大增长。预计后期全省蔬菜价格还将有所回落。

陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测任务报表

商品名称	规格等级	规格等级	零售价												平均价格	比4月20日±%
商品名称	规格等级	规格等级	西安市	宝鸡市	咸阳市	铜川市	渭南市	延安市	榆林市	汉中市	安康市	商洛市	韩城市	杨凌区	平均价格	比4月20日±%
白菜	新鲜	元/500克	1.50	1.50	1.50	1.30	1.13	1.50	1.50	1.60	1.50	1.40	1.10	1.50	1.42	-5.33
甘兰	新鲜	元/500克	1.60	1.50	1.00	0.90	2.00	1.00	1.00	1.50	2.00	2.30	0.80	1.00	1.38	-9.80
韭菜	新鲜	元/500克	2.30	2.50	2.50	2.00	1.27	3.00	1.50	2.50	3.50	2.50	1.70	2.00	2.27	0.00
小白菜	新鲜	元/500克	3.00	3.00	2.00	2.00	1.67	2.00	1.50	2.20	3.50	2.30	2.30	2.00	2.29	-7.29
菠菜	新鲜	元/500克	2.80	4.00	2.00	2.60	2.33	3.00	1.50	2.20	5.00	2.50	1.80	2.50	2.69	1.13
土豆	新鲜	元/500克	1.70	2.00	2.20	1.40	1.23	1.50	1.50	1.60	2.00	1.50	1.50	1.50	1.64	1.86
白萝卜	新鲜	元/500克	1.60	2.00	1.30	1.40	1.10	1.20	1.50	1.50	1.50	1.30	1.10	1.00	1.38	3.76
胡萝卜	新鲜	元/500克	2.60	3.50	2.80	2.50	1.73	2.50	2.50	2.00	3.00	2.00	2.00	2.50	2.47	-2.37
大葱	新鲜	元/500克	5.50	5.00	5.20	4.50	4.17	5.50	4.00	2.50	4.00	4.50	4.70	4.50	4.51	0.45
芹菜	新鲜	元/500克	2.30	2.00	2.50	1.90	1.73	2.50	1.50	2.00	4.00	1.90	1.70	2.00	2.17	-0.46
莲菜	新鲜	元/500克	5.50	5.50	5.50	5.30	4.93	5.00	4.50	3.50	5.00	5.00	4.60	4.50	4.90	2.51
蒜苔	新鲜	元/500克	4.60	4.50	4.50	3.30	3.27	3.50	3.50	6.00	5.00	3.80	3.00	3.50	4.04	-9.62
莴笋	新鲜	元/500克	2.00	2.50	1.80	1.80	1.17	2.00	2.00	2.00	3.00	2.00	2.10	1.50	1.99	4.19
圆茄子	新鲜	元/500克	3.50	4.00	3.20	2.60	2.07	3.00	2.50	3.20	3.50	2.50	2.80	2.50	2.95	-4.22
青椒	新鲜	元/500克	4.30	4.50	4.50	3.50	2.67	3.00	2.50	3.20	3.50	3.30	3.40	3.00	3.45	-11.54
西红柿	新鲜	元/500克	3.30	3.00	3.50	2.70	2.57	3.00	2.50	2.50	3.50	2.80	2.90	2.50	2.90	8.61
西葫芦	新鲜	元/500克	2.50	3.00	1.50	2.00	1.27	2.50	2.50	2.20	3.00	2.50	2.20	2.00	2.26	2.73
冬瓜	新鲜	元/500克	2.50	3.00	3.00	2.20	2.07	2.50	2.00	2.20	2.50	2.40	2.00	2.50	2.41	-7.66
豆角	新鲜	元/500克	5.00	5.00	6.00	5.20	5.50	5.00	4.50	2.80	6.00	4.50	4.60	5.50	4.97	-8.30
黄瓜	新鲜	元/500克	2.60	3.00	3.00	2.70	2.00	2.50	2.50	2.60	3.00	2.50	2.20	2.50	2.59	-4.78
黄豆芽	新鲜	元/500克	1.80	3.00	3.00	2.70	2.33	2.00	1.20	2.00	2.50	2.00	2.50	2.00	2.25	-0.44
老豆腐	新鲜	元/500克	2.50	3.00	2.80	2.70	2.50	3.50	2.30	2.00	3.00	2.00	2.50	2.50	2.61	-0.76
蘑菇	新鲜	元/500克	4.00	3.50	4.00	3.80	2.67	5.00	3.00	6.00	7.00	4.00	4.50	4.00	4.29	-9.68