11月11日省发展和改革委员会对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格为每500克2.77元，比11月4日下降1.07%。分品种看，23种蔬菜中7种价格上涨，12种价格下降,4种价格持平。

叶类菜：叶类菜价格降多涨少。白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.17元、1.78元、3.21元、2.44元、3.01元，与11月4日相比，韭菜价格上涨1.26%，白菜、甘兰、小白菜、菠菜价格分别下降8.59%、2.73%、4.69%、7.67%。

根类菜：根类菜价格以涨为主。土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.45元、1.49元、2.28元，与11月4日相比土豆、白萝卜价格分别上涨1.40%、2.05%，胡萝卜价格下降2.15%。

茎类菜：茎类菜价格以降为主。大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为2.98元、2.38元、3.91元、4.18元、2.76元，与11月4日相比，大葱价格上涨0.68%，芹菜、莲菜、莴笋价格分别下降0.42%、0.26%、1.78%，蒜苔价格持平。

果实类菜：果实类菜价格涨跌互现。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.78元、3.81元、3.17元、2.37元、1.94元、4.48元、2.83元，与11月4日相比，圆茄子、豆角价格分别上涨1.83%、0.67%，西红柿、冬瓜、黄瓜价格分别下降3.35%、3.00%、1.05%，青椒、西葫芦价格均持平。

其他类菜：其他类菜价格小幅下降。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为2.23元、2.44元、4.64元，与11月4日相比，蘑菇价格下降0.85%，黄豆芽、老豆腐价格均持平。

陕西省23种蔬菜价格周监测2020-11-11.doc