6月3日我委对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，重点监测的23种蔬菜市场平均价格为每500克2.53元，比5月27日上涨3.27%。分品种看，23种蔬菜中18种价格上涨，5种价格下降。

叶类菜：叶类菜价格均上涨。白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.41元、1.08元、2.11元、2.50元、3.62元，与5月27日相比，分别上涨14.63%、2.86%、6.57%、10.62%、3.13%。

根类菜：根类菜价格以涨为主。土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.63元、1.22元、2.48元，与5月27日相比，白萝卜、胡萝卜价格分别上涨3.39%、2.90%，土豆价格下降1.21%。

茎类菜：茎类菜价格均上涨。大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为1.90元、1.99元、5.03元、3.71元、1.76元，与5月27日相比，分别上涨4.40%、14.37%、20.05%、3.34%、6.02%。

果实类菜：果实类菜价格涨多降少。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为2.59元、2.81元、2.25元、1.93元、1.67元、5.30元、2.11元，与5月27日相比，圆茄子、青椒、西葫芦、冬瓜价格分别上涨4.86%、5.64%、3.76%、3.73%，西红柿、豆角、黄瓜价格分别下降8.91%、1.49%、5.80%。

其他类菜：其他类菜价格以涨为主。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为2.04元、2.43元、4.53元，与5月27日相比，黄豆芽、老豆腐价格分别上涨4.08%、1.25%，蘑菇价格下降8.48%。

由于天气炎热，不利于蔬菜生产和储存，后期蔬菜价格将稳中有涨。

6月3日蔬菜零售价格监测情况6-8.doc