据省物价局价格监测分局对全省10个设区市、韩城市、杨凌区和大荔、汉滨等14个县（区）粮油、肉禽蛋、液化气等31种重要商品市场价格监测显示，成品粮价格稳中有降，水产品、民用燃料价格稳中有涨，肉禽蛋价格涨跌不一，食用油、食品价格平稳，猪粮比价为6.21,比6月份上涨8.76%，比去年同期下降17.42%。

1、原粮价格上涨 7月份，小麦全省平均销售价每50公斤为120.00元，环比、同比分别上涨1.64%、16.50%，玉米全省平均销售价每50公斤为94.94元，环比、同比分别上涨0.50%、0.66%。持续高温，影响原粮流通量，预计8月份小麦、玉米价格仍呈上涨走势。

2、成品粮价格稳中有降 面粉（特一粉）全省平均销售价每500克为1.97元，环比、同比分别下降0.51%、1.50%，大米（标一粳米）全省平均销售价每500克为2.81元，环比、同比均持平。伏天将会改变居民饮食结构，加之各大专院校放假，成品粮需求会有所减少，预计8月份成品粮价格呈稳中有降走势。

3、食用油价格平稳 金龙鱼桶装花生油全省平均销售价每5升为127.59元，与6月份持平，同比上涨0.56%。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克为5.55元，与6月份持平，同比下降1.42%。

4、食品类价格趋稳 蒙牛（200毫升）袋装纯牛奶全省平均销售价为1.96元，环比、同比分别上涨1.03%、0.51%。银桥（200毫升）袋装纯牛奶全省平均销售价为1.89元，环比、同比分别上涨2.72%、10.53%。今麦郎红烧牛肉面全省平均销售价每袋为2.25元，与6月份持平，同比上涨0.90%，康师傅红烧牛肉面全省平均销售价每袋为2.62元，环比、同比均持平。白砂糖（一级散装）全省平均销售价每500克为4.06元，环比、同比分别下降0.49%、1.93%。

5、生猪、猪肉价格涨幅明显 生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤为11.84元，环比上涨10.24%，同比下降11.51%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克为11.07元，环比上涨5.83%，同比下降8.51%。数据显示，上半年我国生猪存栏40904万头，同比下降1.80%，生猪出栏33422万头，增长1.20%，整体上生猪存栏呈现下降的趋势，加之夏季高温多雨，对生猪出栏和调运影响较大，养殖户惜售挺价，生猪市场供应偏紧，诸多因素影响下，预计8月份生猪、猪肉价格仍有一定上涨空间。

6、禽蛋价格下降 鸡肉全省平均销售价每500克为9.37元，环比下降0.43%，同比上涨10.37%。鸡蛋全省平均销售价每500克为4.11元，环比下降2.84%，同比上涨16.76%。进入伏天，虽然不利于鸡蛋储藏，鸡蛋市场需求面临压力，但是持续高温，蛋鸡歇伏产蛋率降低，鸡蛋供应出现阶段性趋紧，预计8月份鸡蛋价格略有上涨。

7、牛羊肉价格有涨有跌 鲜牛肉（去骨）全省平均销售价每500克为29.52元，环比下降0.24%，同比上涨3.72%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价每500克为30.54元，环比、同比分别上涨1.03%、15.73%。预计8月份羊肉价格仍有上涨空间。

8、水产品价格略涨 带鱼（冷冻）全省平均销售价每500克为16.80元，环比、同比分别上涨0.24%、0.36%。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价每500克为7.78元，环比、同比分别上涨0.13%、2.50%。天气炎热，水产品养殖、捕捞、运输成本均增加，预计8月份水产品价格呈上涨走势。

9、民用燃料类价格稳中略涨 液化气全省平均销售价为93.08元/12公斤·瓶，环比、同比分别上涨0.13%、0.99%，蜂窝煤全省平均销售价每块为0.53元，与6月份持平，同比上涨1.92%。

10、高档酒价格涨跌不一 飞天茅台（53度）全省平均销售价每500毫升为1733.17元，比6月份下降0.61%。五粮液（52度）全省平均销售价每500毫升为991.50元，比6月份上涨0.55%。