据省物价局价格监测分局7月17日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，本周我省小麦、生猪、猪肉价格继续上涨；食用油、食品类、民用燃料类价格平稳；鸡蛋价格降幅缩小；猪粮比价为6.5:1，比10日上涨0.2个点位，高于盈亏平衡点0.5个点位。

　　粮油类  往年，新小麦上市后，各地粮贩、粮库收购网点都会出现排队售粮的农民，今年这种现象较为少见。小麦市场收购价格不断上涨并引导小麦价格稳步上行。本周我省大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤129.85元，比10日上涨0.78%，高于2013年小麦(三等)最低收购价17.85元。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.93元，大米（粳米）全省平均销售价每500克2.83元，均与10日持平。造成小麦价格一路攀升主要原因有两个方面：一方面是化肥、农药价格上涨，机收、机耕、机播以及水电费用不断增加，加上劳动力价格上升等因素，种植成本上涨明显；另一方面是5月下旬北方地区出现大范围降雨过程，小麦大量发芽、萌动，小麦产量降低，品质下降，企业不愿收购；而优质小麦农民觉得市场价格不高，惜售。

    本周金龙鱼牌花生油（桶装）平均销售价每5升138.75元，菜籽油（散装）全省平均销售价每500克6.28元，均与10日持平。

　　食品类  蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.57元，银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.64元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.50元，今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.19元，白砂糖（散装）全省平均销售价每500克4.20元，均与10日持平。

　　肉禽蛋  我省生猪价格自5月8日开始，在波动中一直呈上涨走势，本周生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤14.44元，累计涨幅为17.81%，比10日上涨1.36%，同比上涨4.56%。猪肉价格从5月22日开始，连续9周上涨，本周鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）12.69元，累计上涨10.93%，比10日上涨1.36%，同比上涨5.75%。生猪、猪肉价格上涨原因，一是前期本地猪源集中出栏，本地生猪待售量有所减少，生猪价格仍有上涨空间；二是天气炎热，生猪贩运风险增加。同时，夏季又是疫病高发季节，死亡率高，养殖成本加大，部分养殖户补栏意愿明显受阻，呈观望态度，预计近期内生猪、猪肉价格仍将在震荡中呈上涨走势。

　　鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价28.89元，与10日持平。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价29.86元，比10日上涨0.20%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.07元，比10日下降0.25%。鸡蛋全省平均销售价4.00元，比10日下降0.74%，同比下降3.15%。受蛋鸡养殖成本影响，预计近期鸡蛋价格呈趋稳态势。

　　水产品类  带鱼（冷冻）全省平均销售价13.02元，与10日持平。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价7.12元，比10日下降1.66%。

　　燃料类  液化气全省平均销售价（12公斤•瓶）95.73元，蜂窝煤全省平均销售价0.50元/块，均与10日持平。 

责任编辑：刘红卫