据省物价局价格监测分局1月16日对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，本周我省粮食、肉蛋价格上涨，其中，生猪、猪肉价格涨幅放缓，食用油、食品类、民用燃料价格平稳。猪粮比价为8.4:1，比9日上涨0.1个点位，高于盈亏平衡点2.4个点位。 

    粮油类  受需求量增加影响，本周小麦收购价格继续上涨。大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤121.50元，比9日上涨0.83%。面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.92元，比9日上涨1.59%。大米（粳米）全省平均销售价每500克2.86元，比9日上涨0.35%。成品粮价格上涨主要原因是原粮价格上涨和需求量增加。预计后期粮食价格仍有一定上涨空间。 

    金龙鱼牌花生油（桶装）平均销售价每5升138.84元，菜籽油（散装）全省平均销售价每500克6.36元，均与9日持平。

    食品类  蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.53元，银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.63元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.49元，白砂糖（散装）全省平均销售价每500克4.40元，均与9日持平。今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.20元，比9日上涨0.46%。 

    肉禽蛋  受供给量有所增加影响，本周我省生猪、猪肉价格涨幅放缓。生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤17.62元，比9日上涨1.32%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）14.47元，比9日上涨1.19%。预计后期生猪、猪肉价格仍呈上涨走势。牛羊肉需求量仍较大，本周牛羊肉价格继续上涨。鲜牛肉（剔骨）全省平均销售价26.92元，比9日上涨2.24%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价29.06元，比9日上涨0.62%，涨幅均增大，预计后期牛羊肉价格仍呈上涨态势。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.75元，比9日下降0.79%。鸡蛋全省平均销售价5.07元，比9日上涨1.20%，涨幅放缓，预计后期鸡蛋价格逐渐趋稳。

    水产品类  带鱼（冷冻）全省平均销售价13.46元，比9日上涨0.37%。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价7.51元，比9日下降4.33%。

    燃料类  液化气全省平均销售价（12公斤•瓶）96.60元，蜂窝煤全省平均销售价0.51元/块，均与9日持平。