一斤香菜市场上卖到18元左右，堪比大肉。1月27日，在位于大荔县官池镇牡丹园区的“阳光玫瑰葡萄”大棚，农民利用冬季时节，在葡萄树下套种的香菜长势喜人，不上化肥不打药，每棚产量达到2千斤，据介绍，在温室大棚套种的香菜，生长期只要两个月时间，到春节前夕已开始供应市场，香菜价格“火爆”，按照当天的行情，每棚收入在2万多元，在加之葡萄的收入，一年两料，每个大棚最少收入都在10多万元。