定边荞麦深加工产品远销欧亚，大荔红萝卜通过冷链直供海外，宁强山野菜深耕日本细分市场，洛南核桃依托物流园实现卖全球……三秦优品卖全球的鲜活实践，显示出陕西农产品出口的活力与潜力。

当前，陕西农产品出口总体保持增长。要让更多的陕西农产品走上“国际餐桌”，笔者认为，应把握好以下几个方面。

全链发力，守住品质这条“生命线”。国际市场的竞争，本质是标准与稳定交付能力的竞争。陕西农产品赢得海外青睐，关键在于从田间到车间、从加工到流通的全流程管控：定边以“公司+基地+农户”锁定优质粮源，宁强在生态栽培基础上严控关键指标，大荔以机械化、自动分拣提升一致性。这大幅提升了农产品质量的稳定性。

全链增值，做强精深加工“强引擎”。初级产品出口附加值低、抗风险能力弱，精深加工决定出口的“天花板”。洛南把核桃做成琥珀核桃仁、核桃油，并延伸到核桃壳综合利用；定边从荞麦米、荞麦粉拓展到荞麦酵素、荞麦锅巴等多元产品，显著提升了盈利空间。

全链畅通，织密通道与服务“保障网”。对于内陆省份来说，物流效率和服务体系是农产品出海的“生命线”。洛南整合加工、仓储、交易资源，借中欧班列实现常态化出口。立足全省，要统筹“班列+航空+公路口岸”多元通道，加密跨境物流网络，补齐产地预冷、分级包装、冷链仓储等基础设施短板。

全链升级，打响品牌这张“金名片”。国际市场不仅买产品，更买品牌与信誉。陕西地理标志资源丰富，但品牌国际影响力仍需做强。为此，需进一步提升“洛南核桃”“沙苑红萝卜”等地理标志产品的识别度与溢价能力，讲好陕西农产品的生态和文化故事，避免陷入低价内卷，以品牌牵引打开中高端市场。

当下，陕西农产品出口正处在由资源驱动向创新驱动、由单品突破向链式出海转变的关键期。坚持全链思维，以品质为根、加工为核、通道为翼、品牌为魂，推动典型经验复制推广、产业集群协同发力，才能让更多三秦优品扬帆远航、誉满全球。（陕西省社会科学院副研究员 屈晓东）