去年陕西羊乳产业链销售总产值超465亿元
居全国第一位
来源: 陕西日报 发布时间: 2025-03-01 06:25
“目前全省有40多家羊乳生产企业,形成良好的带动作用。随着消费市场日益成熟,陕西羊乳生产企业纷纷调结构,由原来单一的奶粉生产转向酸羊奶、液态饮料奶的多元生产,抢占市场份额。陕西省奶源建设也稳步推进,2024年,全省奶山羊存栏量近280万只,其中提供商品奶的奶山羊约180万只;全省养殖规模在100只以上的奶山羊养殖场近3200户;全省羊奶鲜奶年产量约73万吨;全省奶山羊养殖户鲜羊奶销售总收入约47亿元。”省乳品安全生产协会副秘书长王伟民说。
“陕西羊乳产业发展为国家优势特色产业,得益于相关企业抢抓市场机遇,加快推进转型升级,推动产品不断推陈出新。”省工信厅消费品工业处处长李洁表示,下一步,陕西将以三品战略(增品种、提品质、创品牌)为契机,进一步提升羊乳品质。(记者:沈谦)
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