活动期间，冰峰饮料、西安秋林、德富祥油茶、西安酒厂等西安知名老字号，通过产品展销、技艺展示，为当地群众带来地道的西安风味与独特的文化体验。美食制作及互动环节将现场气氛推向高潮。

7月4日，杭州、西安、昆明三地商务部门携手老字号协会、餐饮商会及企业代表，举办了东南亚市场资源对接洽谈会。与会各方深入探讨东南亚餐饮市场趋势、政策环境及消费需求，重点就餐饮产品贸易、跨境电商合作、联合品牌推广等主题进行交流对接，进一步促进跨区域协同发展交流平台的搭建。

同期，由陕西省老字号协会、西安市老字号产业促进会组织的西安美食中华行昆明站考察团在当地开展调研。考察团先后走访了昆明野生菌菇市场、大观篆新农贸市场等，围绕食材开发、老字号创新、市井美食推广等方面与昆明商务部门进行交流探讨，为餐饮产业发展探寻新思路。

“此次活动促进了三地美食文化交流，为西安餐饮企业开阔视野、汲取经验、寻求合作提供了平台，为未来深化区域合作创造机遇。”西安市商务局相关负责人说。（记者：肖倩 实习生：乔雅雯）