本届花椒大会以“推动产业融合发展 助力乡村全面振兴”为主题，吸引了全国不少花椒行业企业和客商代表。大会现场签订了韩城大红袍花椒系列产品供销协议及韩城大红袍花椒现货电子交易、购销、仓储合作框架协议。

韩城被誉为中国花椒之都。2024年，韩城市花椒产量约2.2万吨，产值约37亿元。目前，韩城市已建立起55万亩4000万株大红袍花椒优质生产基地，共有各类花椒销售企业、合作社300余家。全国花椒中首个国家地理标志保护产品“韩城大红袍花椒”品牌价值达218.03亿元。

“我们将把花椒产业作为富民增收主导产业和乡村振兴支柱产业，在差异化竞争中塑造新优势、取得新突破。”韩城市花椒产业发展中心主任冯刚说。（记者：梁少飞）