省农业遥感与经济作物气象服务中心高级工程师张煦庭表示，持续高温天气可导致处于分蘖期的水稻分蘖减少，加快发育进程，影响有效穗数，也会导致玉米的光合作用和呼吸作用增强，消耗过多的养分，导致叶片萎蔫，植株生长不良，夏玉米幼苗生长缓慢，春玉米拔节抽雄受阻。同时，高温干旱对关中、陕南猕猴桃叶片和果实正常生长将产生影响，部分猕猴桃果实可能出现高温日灼。关中、陕北北部苹果果园受高温影响将出现叶片卷曲萎蔫，部分套袋向阳果实可能会出现日灼。

张煦庭建议，陕北东部、关中平原和陕南河谷地带高温区加强防范苹果、猕猴桃、葡萄等经济林果日灼危害；陕北南部、关中和陕南粮食作物种植区适时采取措施抗旱保秋粮，有灌溉条件的及时浇灌，特别是关中平原高温叠加干旱区及已经受旱的关中中部。各地应密切关注天气变化，做好果园、茶园和大田沟渠疏通和排渍清淤工作，同时加强病虫害的监测与防治工作，预防喜旱病虫害发生。

持续高温天气可能会对身体健康、旅游出行、能源保供方面产生影响。省气象服务中心首席服务专家王丹表示，7月14日至19日，全省大部分地区高温闷热指数在偏热以上等级，其中陕北东部、关中平原、陕南河谷地带达酷热等级，高温健康风险等级较高。持续高温天气也将提高中暑风险等级，建议游客减少户外游览、长途徒步等活动，做好补水、防晒及降温措施，同时谨防午后雷雨大风等对流性天气的不利影响。

此外，我省大部分地区电力负荷气象条件等级较高，用电需求较常年同期偏高8％至16％。王丹建议，各级有关部门要加强电力运行监测与调度管理，科学调配供电、供水资源，切实保障居民生活和公共服务领域的基本需求。（记者：许奥博）