【省市场监督管理局】陕西向食品生产者发出倡议推动食品添加剂“减量减品种”
来源: 陕西日报 发布时间: 2025-06-16 08:16
严格遵守相关国家标准要求，坚持非必要不添加原则，杜绝超范围、超限量使用食品添加剂。完善食品添加剂使用台账，实现全流程可追溯，从源头防控食品添加剂滥用风险。
加大食品生产技术研发投入，在确保食品安全的前提下，优化食品配方，优先选用天然成分替代人工合成食品添加剂。推行“极简配方”理念，在保证产品品质的前提下，逐步减少配方中添加剂种类及用量。
主动公开食品添加剂使用信息，推出低添加、少添加系列食品，以真实的产品特性和健康价值赢得市场。强化行业协同，共促产业升级，积极参与“减添加”相关标准制定，建立技术交流机制，联合攻克技术瓶颈，共享创新经验。（记者：仵永杰）
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