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12月30日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.58元，环比下降2.2%，同比上涨11.9%；分品种环比，23种蔬菜中7种价格上涨，12种价格下降，4种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.52元，与12月23日相比持平。甘兰全省平均零售价每500克为2.14元，与12月23日相比下降4.5%。韭菜全省平均零售价每500克为4.41元，与12月23日相比下降2.7%。小白菜全省平均零售价每500克为2.65元，与12月23日相比下降0.4%。菠菜全省平均零售价每500克为4.15元，与12月23日相比下降9.0%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.62元，与12月23日相比持平。白萝卜全省平均零售价每500克为1.44元，与12月23日相比上涨1.4%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.62元，与12月23日相比上涨0.8%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.92元，与12月23日相比上涨2.1%。芹菜全省平均零售价每500克为2.73元，与12月23日相比下降6.5%。莲菜全省平均零售价每500克为3.62元，与12月23日相比上涨0.8%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.19元，与12月23日相比上涨1.0%。莴笋全省平均零售价每500克为2.81元，与12月23日相比下降7.3%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为4.56元，与12月23日相比上涨4.8%。青椒全省平均零售价每500克为5.39元，与12月23日相比下降0.7%。西红柿全省平均零售价每500克为6.21元，与12月23日相比下降0.3%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.99元，与12月23日相比下降8.5%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.38元，与12月23日相比上涨4.9%。豆角全省平均零售价每500克为6.72元，与12月23日相比下降3.0%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.34元，与12月23日相比下降11.1%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.30元，与12月23日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与12月23日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.93元，与12月23日相比下降0.8%。
陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测表
陕西省发展改革委价格监测局 2025年12月30日 （第1周）
商品 名称 | 规格 等级 | 计价 单位 | 零售价 | 平 均 价 格 | 比12月23日±% | |||||||||||
西安市 | 宝鸡市 | 咸阳市 | 铜川市 | 渭南市 | 延安市 | 榆林市 | 汉中市 | 安康市 | 商洛市 | 韩城市 | 杨凌示范区 | |||||
白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.70 | 2.00 | 1.80 | 1.50 | 1.30 | 1.20 | 1.20 | 1.50 | 1.80 | 1.30 | 1.15 | 1.80 | 1.52 | 0.0 |
甘兰 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 2.00 | 3.00 | 2.20 | 2.27 | 1.60 | 1.50 | 2.00 | 2.50 | 2.00 | 1.94 | 2.30 | 2.14 | -4.5 |
韭菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.33 | 4.50 | 4.50 | 4.80 | 3.47 | 4.00 | 4.50 | 4.20 | 6.00 | 4.00 | 4.09 | 4.50 | 4.41 | -2.7 |
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 3.00 | 3.50 | 2.70 | 1.77 | 2.00 | 2.50 | 2.00 | 4.00 | 2.50 | 3.04 | 2.50 | 2.65 | -0.4 |
菠菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.33 | 4.00 | 4.50 | 5.30 | 3.83 | 4.00 | 4.00 | 2.00 | 5.00 | 4.00 | 3.29 | 5.50 | 4.15 | -9.0 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 1.97 | 2.00 | 2.00 | 1.50 | 1.67 | 1.00 | 1.00 | 1.60 | 2.00 | 1.20 | 1.50 | 2.00 | 1.62 | 0.0 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.50 | 2.00 | 2.00 | 1.40 | 1.03 | 1.00 | 1.20 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.20 | 1.44 | 1.4 |
胡萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.57 | 3.00 | 3.00 | 2.30 | 2.43 | 1.70 | 2.00 | 3.60 | 3.50 | 2.50 | 2.29 | 2.50 | 2.62 | 0.8 |
大葱 | 新鲜 | 元/500克 | 2.83 | 2.50 | 3.00 | 2.40 | 2.33 | 2.20 | 2.50 | 4.50 | 4.00 | 3.00 | 2.29 | 3.50 | 2.92 | 2.1 |
芹菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.67 | 2.50 | 3.00 | 2.20 | 2.13 | 1.60 | 2.00 | 4.20 | 5.00 | 2.50 | 1.94 | 3.00 | 2.73 | -6.5 |
莲菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 4.50 | 3.50 | 3.70 | 3.03 | 3.00 | 3.50 | 3.50 | 3.00 | 4.00 | 2.89 | 5.00 | 3.62 | 0.8 |
蒜苔 | 新鲜 | 元/500克 | 7.00 | 6.00 | 8.00 | 7.20 | 5.67 | 4.00 | 4.50 | 4.90 | 5.00 | 7.00 | 8.49 | 6.50 | 6.19 | 1.0 |
莴笋 | 新鲜 | 元/500克 | 3.33 | 4.00 | 4.00 | 2.80 | 2.00 | 1.50 | 2.00 | 3.50 | 3.00 | 2.00 | 2.59 | 3.00 | 2.81 | -7.3 |
圆茄子 | 新鲜 | 元/500克 | 4.83 | 4.00 | 5.00 | 3.80 | 4.33 | 3.90 | 5.00 | 5.50 | 5.00 | 3.00 | 4.89 | 5.50 | 4.56 | 4.8 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 5.00 | 6.00 | 7.00 | 5.20 | 6.17 | 4.80 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 4.99 | 6.00 | 5.39 | -0.7 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 6.33 | 6.50 | 7.00 | 6.50 | 6.60 | 4.00 | 5.80 | 6.50 | 7.00 | 5.50 | 6.24 | 6.50 | 6.21 | -0.3 |
西葫芦 | 新鲜 | 元/500克 | 3.67 | 5.00 | 4.50 | 4.40 | 3.27 | 3.80 | 3.00 | 2.00 | 6.00 | 3.50 | 3.79 | 5.00 | 3.99 | -8.5 |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.00 | 2.50 | 2.43 | 2.00 | 2.20 | 2.00 | 3.00 | 2.50 | 2.44 | 2.50 | 2.38 | 4.9 |
豆角 | 新鲜 | 元/500克 | 6.33 | 5.00 | 10.00 | 6.70 | 6.67 | 5.00 | 7.00 | 8.00 | 7.00 | 5.00 | 6.99 | 7.00 | 6.72 | -3.0 |
黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.00 | 5.00 | 5.00 | 4.20 | 3.77 | 3.50 | 3.50 | 4.10 | 5.00 | 5.00 | 3.99 | 5.00 | 4.34 | -11.1 |
黄豆芽 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 3.00 | 2.80 | 2.80 | 2.50 | 1.20 | 1.50 | 2.00 | 2.50 | 2.50 | 2.49 | 2.00 | 2.30 | 0.0 |
老豆腐 | 新鲜 | 元/500克 | 3.10 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 2.67 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 2.50 | 2.50 | 2.49 | 2.50 | 2.81 | 0.0 |
蘑菇 | 新鲜 | 元/500克 | 4.50 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 4.50 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 8.00 | 5.00 | 3.64 | 4.00 | 4.93 | -0.8 |
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