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12月23日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.66元，环比持平，同比上涨23.2%；分品种环比，23种蔬菜中10种价格上涨，11种价格下降，2种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.52元，与12月16日相比上涨4.1%。甘兰全省平均零售价每500克为2.24元，与12月16日相比下降0.9%。韭菜全省平均零售价每500克为4.53元，与12月16日相比上涨1.6%。小白菜全省平均零售价每500克为2.66元，与12月16日相比下降4.0%。菠菜全省平均零售价每500克为4.56元，与12月16日相比下降6.6%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.62元，与12月16日相比下降1.2%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.42元，与12月16日相比下降2.7%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.60元，与12月16日相比上涨1.2%。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.86元，与12月16日相比上涨7.5%。芹菜全省平均零售价每500克为2.92元，与12月16日相比下降1.0%。莲菜全省平均零售价每500克为3.59元，与12月16日相比下降1.4%。蒜苔全省平均零售价每500克为6.13元，与12月16日相比上涨1.2%。莴笋全省平均零售价每500克为3.03元，与12月16日相比下降4.7%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为4.35元，与12月16日相比上涨7.7%。青椒全省平均零售价每500克为5.43元，与12月16日相比上涨7.7%。西红柿全省平均零售价每500克为6.23元，与12月16日相比上涨5.6%。西葫芦全省平均零售价每500克为4.36元，与12月16日相比下降2.2%。冬瓜全省平均零售价每500克为2.27元，与12月16日相比上涨1.8%。豆角全省平均零售价每500克为6.93元，与12月16日相比上涨3.0%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.88元，与12月16日相比下降11.8%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.30元，与12月16日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与12月16日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为4.97元，与12月16日相比下降2.2%。
陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测表
陕西省发展改革委价格监测局 2025年12月23日 （第52周）
商品 名称 | 规格 等级 | 计价 单位 | 零售价 | 平 均 价 格 | 比12月16日±% | |||||||||||
西安市 | 宝鸡市 | 咸阳市 | 铜川市 | 渭南市 | 延安市 | 榆林市 | 汉中市 | 安康市 | 商洛市 | 韩城市 | 杨凌示范区 | |||||
白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.70 | 2.00 | 1.80 | 1.50 | 1.30 | 1.20 | 1.40 | 1.50 | 1.80 | 1.30 | 1.24 | 1.50 | 1.52 | 4.1 |
甘兰 | 新鲜 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 2.20 | 2.00 | 1.70 | 2.00 | 2.00 | 3.00 | 2.00 | 1.94 | 2.00 | 2.24 | -0.9 |
韭菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.50 | 4.50 | 5.00 | 5.30 | 3.57 | 4.00 | 4.50 | 4.50 | 6.00 | 4.00 | 3.99 | 4.50 | 4.53 | 1.6 |
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.83 | 2.50 | 3.50 | 3.00 | 2.00 | 2.00 | 2.50 | 2.00 | 4.00 | 2.50 | 2.64 | 2.50 | 2.66 | -4.0 |
菠菜 | 新鲜 | 元/500克 | 5.17 | 4.00 | 5.00 | 5.80 | 4.17 | 5.00 | 4.00 | 2.00 | 6.00 | 5.00 | 4.04 | 4.50 | 4.56 | -6.6 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 1.97 | 2.00 | 2.00 | 1.50 | 1.67 | 1.00 | 1.00 | 1.60 | 2.00 | 1.20 | 1.69 | 1.80 | 1.62 | -1.2 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.50 | 1.50 | 2.00 | 1.50 | 1.00 | 1.00 | 1.20 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.64 | 1.20 | 1.42 | -2.7 |
胡萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.57 | 3.00 | 3.00 | 2.30 | 2.23 | 1.70 | 2.00 | 3.60 | 3.50 | 2.50 | 2.34 | 2.50 | 2.60 | 1.2 |
大葱 | 新鲜 | 元/500克 | 2.93 | 2.50 | 3.00 | 2.40 | 2.33 | 2.20 | 2.50 | 4.50 | 4.00 | 3.00 | 1.99 | 3.00 | 2.86 | 7.5 |
芹菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.73 | 2.50 | 3.00 | 2.70 | 2.13 | 2.00 | 2.50 | 4.50 | 5.00 | 2.50 | 2.49 | 3.00 | 2.92 | -1.0 |
莲菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 4.50 | 3.50 | 3.70 | 2.93 | 2.20 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 2.89 | 5.00 | 3.59 | -1.4 |
蒜苔 | 新鲜 | 元/500克 | 7.00 | 6.00 | 8.00 | 7.20 | 5.60 | 4.00 | 4.50 | 4.50 | 5.00 | 7.00 | 8.24 | 6.50 | 6.13 | 1.2 |
莴笋 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 4.00 | 4.00 | 3.00 | 2.13 | 2.00 | 2.50 | 3.50 | 3.00 | 3.00 | 2.44 | 3.00 | 3.03 | -4.7 |
圆茄子 | 新鲜 | 元/500克 | 5.50 | 3.50 | 3.00 | 3.80 | 4.90 | 3.90 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 3.00 | 5.14 | 4.50 | 4.35 | 7.7 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 5.33 | 6.50 | 6.00 | 5.20 | 5.83 | 5.50 | 4.50 | 5.50 | 5.00 | 5.00 | 5.24 | 5.50 | 5.43 | 7.7 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 6.00 | 6.00 | 7.00 | 6.50 | 6.53 | 5.50 | 6.00 | 6.50 | 7.00 | 5.50 | 6.24 | 6.00 | 6.23 | 5.6 |
西葫芦 | 新鲜 | 元/500克 | 4.33 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 3.67 | 3.80 | 4.00 | 2.00 | 6.00 | 4.50 | 3.99 | 5.00 | 4.36 | -2.2 |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.17 | 2.00 | 2.00 | 2.70 | 1.97 | 1.80 | 2.20 | 2.00 | 3.00 | 2.50 | 2.44 | 2.50 | 2.27 | 1.8 |
豆角 | 新鲜 | 元/500克 | 6.67 | 6.00 | 11.00 | 6.90 | 5.83 | 7.00 | 6.50 | 8.00 | 7.00 | 5.00 | 6.24 | 7.00 | 6.93 | 3.0 |
黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 5.33 | 6.00 | 5.00 | 5.20 | 4.33 | 4.00 | 4.00 | 4.50 | 5.00 | 5.50 | 4.74 | 5.00 | 4.88 | -11.8 |
黄豆芽 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 3.00 | 2.80 | 2.80 | 2.50 | 1.20 | 1.50 | 2.00 | 2.50 | 2.50 | 2.49 | 2.00 | 2.30 | 0.0 |
老豆腐 | 新鲜 | 元/500克 | 3.10 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 2.67 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 2.50 | 2.50 | 2.49 | 2.50 | 2.81 | 0.0 |
蘑菇 | 新鲜 | 元/500克 | 4.50 | 4.50 | 5.00 | 5.30 | 4.00 | 5.00 | 5.00 | 5.00 | 8.00 | 5.00 | 4.29 | 4.00 | 4.97 | -2.2 |
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