本周我省蔬菜价格基本平稳

来源: 陕西省价格监测局发布时间: 2025-11-12 22:56

11月11日，省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.61元，环比、同比分别上涨0.8%、16.1%；分品种环比，23种蔬菜中11种价格上涨，8种价格下降，4种价格持平。

叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.22元，与11月4日相比持平。甘兰全省平均零售价每500克为1.86元，与11月4日相比上涨10.1%。韭菜全省平均零售价每500克为5.70元，与11月4日相比上涨20.0%。小白菜全省平均零售价每500克为2.95元，与11月4日相比下降7.2%。菠菜全省平均零售价每500克为6.04元，与11月4日相比上涨1.0%。

根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.55元，与11月4日相比上涨0.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.47元，与11月4日相比上涨3.5%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.44元，与11月4日相比持平。

茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.52元，与11月4日相比下降1.2%。芹菜全省平均零售价每500克为3.16元，与11月4日相比上涨4.6%。莲菜全省平均零售价每500克为3.67元，与11月4日相比上涨0.6%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.33元，与11月4日相比下降2.2%。莴笋全省平均零售价每500克为5.00元，与11月4日相比上涨1.8%。

果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为3.79元，与11月4日相比上涨1.1%。青椒全省平均零售价每500克为4.55元，与11月4日相比上涨5.1%。西红柿全省平均零售价每500克为5.13元，与11月4日相比上涨7.6%。西葫芦全省平均零售价每500克为3.39元，与11月4日相比下降4.0%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.95元，与11月4日相比下降1.0%。豆角全省平均零售价每500克为6.42元，与11月4日相比下降1.5%。黄瓜全省平均零售价每500克为4.75元，与11月4日相比下降3.9%。

其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.29元，与11月4日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.81元，与11月4日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.01元，与11月4日相比下降9.7%。

陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测表

商品名称	规格等级	计价单位	零售价												平均价格	比11月4日±%
商品名称	规格等级	计价单位	西安市	宝鸡市	咸阳市	铜川市	渭南市	延安市	榆林市	汉中市	安康市	商洛市	韩城市	杨凌示范区	平均价格	比11月4日±%
白菜	新鲜	元/500克	1.53	1.50	1.50	1.30	0.90	0.60	0.80	1.50	1.50	1.30	1.15	1.10	1.22	0.0
甘兰	新鲜	元/500克	2.33	2.50	2.50	1.90	1.77	1.10	1.50	1.80	2.00	1.60	1.69	1.60	1.86	10.1
韭菜	新鲜	元/500克	6.20	5.40	5.00	6.30	5.27	5.50	6.00	5.50	6.00	6.00	6.19	5.00	5.70	20.0
小白菜	新鲜	元/500克	3.00	4.50	3.00	3.80	2.33	2.00	2.00	2.00	5.00	3.00	2.24	2.50	2.95	-7.2
菠菜	新鲜	元/500克	6.00	6.00	7.80	7.30	5.33	5.00	5.50	2.00	8.00	7.00	5.99	6.50	6.04	1.0
土豆	新鲜	元/500克	1.93	2.00	2.00	1.50	1.67	0.90	0.90	1.60	1.80	1.20	1.64	1.50	1.55	0.7
白萝卜	新鲜	元/500克	1.57	2.00	2.00	1.50	0.80	1.20	1.50	1.50	1.50	1.30	1.94	0.80	1.47	3.5
胡萝卜	新鲜	元/500克	2.33	3.00	3.00	2.30	2.23	1.50	1.80	3.50	3.50	2.00	1.84	2.30	2.44	0.0
大葱	新鲜	元/500克	2.67	3.00	2.50	2.00	1.57	1.50	1.50	4.50	4.00	2.50	1.94	2.50	2.52	-1.2
芹菜	新鲜	元/500克	2.83	3.00	3.00	2.60	2.43	1.80	2.50	5.50	6.00	2.50	2.99	2.80	3.16	4.6
莲菜	新鲜	元/500克	4.00	5.00	4.20	3.70	3.60	3.00	3.50	2.80	3.50	4.00	2.79	4.00	3.67	0.6
蒜苔	新鲜	元/500克	6.50	7.50	7.00	7.10	4.33	4.00	3.50	4.00	5.00	5.50	4.04	5.50	5.33	-2.2
莴笋	新鲜	元/500克	5.33	6.00	5.00	5.10	4.67	5.50	5.00	3.00	5.00	4.60	6.24	4.50	5.00	1.8
圆茄子	新鲜	元/500克	4.50	4.00	5.00	3.50	2.70	3.30	3.50	3.80	5.00	2.50	4.14	3.50	3.79	1.1
青椒	新鲜	元/500克	5.00	5.00	4.50	4.90	4.17	4.20	4.00	5.00	5.00	4.00	4.84	4.00	4.55	5.1
西红柿	新鲜	元/500克	5.50	5.50	5.00	5.70	4.77	3.00	5.00	5.00	6.00	5.00	5.64	5.50	5.13	7.6
西葫芦	新鲜	元/500克	3.17	4.00	4.00	3.50	2.43	2.60	3.50	2.00	5.00	3.50	3.44	3.50	3.39	-4.0
冬瓜	新鲜	元/500克	2.17	2.00	2.00	1.80	1.60	1.50	2.00	2.00	2.50	2.00	1.79	2.00	1.95	-1.0
豆角	新鲜	元/500克	6.67	6.00	7.00	6.80	5.83	5.00	8.00	6.80	7.00	5.00	7.49	5.50	6.42	-1.5
黄瓜	新鲜	元/500克	4.50	5.50	5.50	4.70	4.27	4.00	4.50	5.00	5.00	5.00	3.99	5.00	4.75	-3.9
黄豆芽	新鲜	元/500克	2.33	3.00	2.80	2.80	2.33	1.20	1.50	2.00	2.50	2.50	2.49	2.00	2.29	0.0
老豆腐	新鲜	元/500克	3.10	4.00	3.00	3.00	2.67	2.50	2.50	3.00	2.50	2.50	2.49	2.50	2.81	0.0
蘑菇	新鲜	元/500克	4.83	5.00	6.00	5.50	3.67	5.00	4.50	4.50	9.00	4.60	3.49	4.00	5.01	-9.7