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9月30日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为3.14元，环比、同比分别下降1.0%、21.7%；分品种环比，23种蔬菜中11种价格上涨，9种价格下降，3种价格持平。
叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.29元，与9月23日相比下降1.5%。甘兰全省平均零售价每500克为1.79元，与9月23日相比上涨1.7%。韭菜全省平均零售价每500克为3.42元，与9月23日相比下降2.8%。小白菜全省平均零售价每500克为2.78元，与9月23日相比上涨0.7%。菠菜全省平均零售价每500克为4.94元，与9月23日相比下降15.1%。
根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.51元，与9月23日相比下降0.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.39元，与9月23日相比上涨1.5%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.28元，与9月23日相比持平。
茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.56元，与9月23日相比上涨0.4%。芹菜全省平均零售价每500克为2.62元，与9月23日相比下降4.7%。莲菜全省平均零售价每500克为3.85元，与9月23日相比下降1.8%。蒜苔全省平均零售价每500克为5.10元，与9月23日相比上涨3.5%。莴笋全省平均零售价每500克为3.76元，与9月23日相比上涨14.3%。
果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为2.89元，与9月23日相比上涨2.1%。青椒全省平均零售价每500克为3.98元，与9月23日相比上涨2.1%。西红柿全省平均零售价每500克为3.42元，与9月23日相比下降2.6%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.88元，与9月23日相比上涨4.4%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.72元，与9月23日相比上涨1.2%。豆角全省平均零售价每500克为5.09元，与9月23日相比下降2.1%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.88元，与9月23日相比上涨0.5%。
其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.33元，与9月23日相比持平。老豆腐全省平均零售价每500克为2.86元，与9月23日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.91元，与9月23日相比下降5.0%。
陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测表
陕西省发展改革委价格监测局 2025年9月30日 （第40周）
商品 名称 | 规格 等级 | 计价 单位 | 零售价 | 平 均 价 格 | 比9月23日±% | |||||||||||
西安市 | 宝鸡市 | 咸阳市 | 铜川市 | 渭南市 | 延安市 | 榆林市 | 汉中市 | 安康市 | 商洛市 | 韩城市 | 杨凌示范区 | |||||
白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.50 | 1.50 | 1.50 | 1.30 | 1.05 | 0.70 | 1.00 | 1.50 | 1.50 | 1.30 | 1.14 | 1.50 | 1.29 | -1.5 |
甘兰 | 新鲜 | 元/500克 | 1.83 | 2.50 | 2.50 | 1.70 | 1.20 | 0.90 | 1.50 | 1.80 | 2.50 | 1.50 | 1.69 | 1.80 | 1.79 | 1.7 |
韭菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 3.50 | 3.30 | 2.42 | 3.00 | 3.50 | 4.20 | 5.00 | 3.00 | 3.09 | 3.00 | 3.42 | -2.8 |
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.17 | 3.50 | 3.50 | 3.20 | 2.95 | 1.50 | 1.50 | 1.80 | 4.00 | 2.50 | 3.29 | 2.50 | 2.78 | 0.7 |
菠菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.83 | 7.00 | 4.00 | 5.50 | 4.00 | 5.00 | 3.00 | 2.00 | 7.00 | 6.00 | 5.99 | 5.00 | 4.94 | -15.1 |
土豆 | 新鲜 | 元/500克 | 1.60 | 2.00 | 2.00 | 1.50 | 1.47 | 0.80 | 0.90 | 1.60 | 2.00 | 1.20 | 1.39 | 1.60 | 1.51 | -0.7 |
白萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.57 | 2.00 | 1.50 | 1.40 | 1.35 | 1.00 | 1.00 | 1.50 | 1.50 | 1.20 | 1.39 | 1.30 | 1.39 | 1.5 |
胡萝卜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 3.00 | 2.50 | 2.10 | 2.00 | 1.50 | 1.50 | 3.80 | 3.00 | 2.00 | 1.59 | 2.00 | 2.28 | 0.0 |
大葱 | 新鲜 | 元/500克 | 2.83 | 3.00 | 2.50 | 2.20 | 2.30 | 1.30 | 1.50 | 4.20 | 4.00 | 2.50 | 1.94 | 2.50 | 2.56 | 0.4 |
芹菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.50 | 2.50 | 2.50 | 2.40 | 1.90 | 1.30 | 1.80 | 4.00 | 5.00 | 2.50 | 2.24 | 2.80 | 2.62 | -4.7 |
莲菜 | 新鲜 | 元/500克 | 4.83 | 5.00 | 4.00 | 3.70 | 3.47 | 3.00 | 4.00 | 2.50 | 3.50 | 4.00 | 3.24 | 5.00 | 3.85 | -1.8 |
蒜苔 | 新鲜 | 元/500克 | 5.83 | 6.00 | 6.50 | 6.20 | 4.87 | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 5.00 | 5.50 | 5.29 | 5.00 | 5.10 | 3.5 |
莴笋 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 3.00 | 4.50 | 3.60 | 3.40 | 3.00 | 3.50 | 3.00 | 5.00 | 3.50 | 4.24 | 4.50 | 3.76 | 14.3 |
圆茄子 | 新鲜 | 元/500克 | 2.83 | 3.50 | 4.00 | 2.30 | 2.60 | 2.80 | 1.80 | 3.20 | 4.50 | 2.00 | 3.09 | 2.00 | 2.89 | 2.1 |
青椒 | 新鲜 | 元/500克 | 4.33 | 4.50 | 4.00 | 3.80 | 3.70 | 2.80 | 4.00 | 4.80 | 4.00 | 4.00 | 3.79 | 4.00 | 3.98 | 2.1 |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 3.50 | 3.50 | 4.00 | 3.30 | 2.75 | 2.20 | 3.00 | 4.00 | 4.50 | 3.00 | 3.24 | 4.00 | 3.42 | -2.6 |
西葫芦 | 新鲜 | 元/500克 | 2.50 | 3.50 | 4.00 | 2.50 | 2.17 | 3.00 | 1.80 | 2.00 | 4.00 | 2.50 | 3.59 | 3.00 | 2.88 | 4.4 |
冬瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 1.40 | 1.45 | 1.00 | 1.30 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 1.49 | 2.00 | 1.72 | 1.2 |
豆角 | 新鲜 | 元/500克 | 5.17 | 5.00 | 5.50 | 5.20 | 5.00 | 3.50 | 5.00 | 7.00 | 6.00 | 3.00 | 5.24 | 5.50 | 5.09 | -2.1 |
黄瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.67 | 4.50 | 4.50 | 3.30 | 2.80 | 3.00 | 3.50 | 4.80 | 4.50 | 4.00 | 3.99 | 4.00 | 3.88 | 0.5 |
黄豆芽 | 新鲜 | 元/500克 | 2.33 | 3.00 | 2.80 | 2.80 | 2.33 | 1.20 | 1.50 | 2.00 | 3.00 | 2.50 | 2.49 | 2.00 | 2.33 | 0.0 |
老豆腐 | 新鲜 | 元/500克 | 3.10 | 4.00 | 3.00 | 3.00 | 2.67 | 2.50 | 2.50 | 3.00 | 3.00 | 2.50 | 2.49 | 2.50 | 2.86 | 0.0 |
蘑菇 | 新鲜 | 元/500克 | 5.67 | 7.00 | 6.00 | 5.80 | 5.00 | 6.00 | 5.00 | 4.50 | 9.00 | 4.00 | 5.99 | 7.00 | 5.91 | -5.0 |
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