本周我省蔬菜价格小幅上涨

来源: 陕西省价格监测局发布时间: 2025-08-05 15:23

8月5日，省发改委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区蔬菜市场价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格每500克为2.85元，环比上涨1.8%，同比下降11.2%；分品种环比，23种蔬菜中10种价格上涨，11种价格下降，2种价格持平。

叶菜类价格。白菜全省平均零售价每500克为1.25元，与7月29日相比上涨2.5%。甘兰全省平均零售价每500克为1.48元，与7月29日相比上涨1.4%。韭菜全省平均零售价每500克为3.42元，与7月29日相比上涨1.5%。小白菜全省平均零售价每500克为2.60元，与7月29日相比上涨15.6%。菠菜全省平均零售价每500克为5.79元，与7月29日相比上涨20.9%。

根菜类价格。土豆全省平均零售价每500克为1.46元，与7月29日相比上涨0.7%。白萝卜全省平均零售价每500克为1.35元，与7月29日相比下降0.7%。胡萝卜全省平均零售价每500克为2.45元，与7月29日相比下降7.2%。

茎菜类价格。大葱全省平均零售价每500克为2.35元，与7月29日相比下降1.7%。芹菜全省平均零售价每500克为2.40元，与7月29日相比上涨6.7%。莲菜全省平均零售价每500克为4.36元，与7月29日相比下降2.5%。蒜苔全省平均零售价每500克为4.59元，与7月29日相比下降1.7%。莴笋全省平均零售价每500克为2.34元，与7月29日相比下降2.1%。

果实菜类价格。圆茄子全省平均零售价每500克为1.93元，与7月29日相比上涨1.1%。青椒全省平均零售价每500克为2.77元，与7月29日相比下降3.2%。西红柿全省平均零售价每500克为2.92元，与7月29日相比上涨1.0%。西葫芦全省平均零售价每500克为2.16元，与7月29日相比下降0.5%。冬瓜全省平均零售价每500克为1.73元，与7月29日相比下降3.4%。豆角全省平均零售价每500克为4.69元，与7月29日相比下降4.7%。黄瓜全省平均零售价每500克为3.03元，与7月29日相比上涨12.2%。

其他蔬菜价格。黄豆芽全省平均零售价每500克为2.33元，与7月29日相比下降0.4%。老豆腐全省平均零售价每500克为2.86元，与7月29日相比持平。蘑菇全省平均零售价每500克为5.30元，与7月29日相比持平。

陕西省蔬菜农批市场零售价格周监测表

商品名称	规格等级	计价单位	零售价												平均价格	比7月29日±%
商品名称	规格等级	计价单位	西安市	宝鸡市	咸阳市	铜川市	渭南市	延安市	榆林市	汉中市	安康市	商洛市	韩城市	杨凌示范区	平均价格	比7月29日±%
白菜	新鲜	元/500克	1.50	1.50	1.50	1.30	1.10	0.50	0.90	1.50	1.50	1.20	1.19	1.30	1.25	2.5
甘兰	新鲜	元/500克	1.67	2.00	1.50	1.20	1.70	0.40	1.00	1.80	2.50	1.50	1.14	1.30	1.48	1.4
韭菜	新鲜	元/500克	3.67	3.50	4.00	3.00	2.43	3.00	3.50	3.80	5.00	3.00	2.59	3.50	3.42	1.5
小白菜	新鲜	元/500克	3.00	2.00	2.50	2.80	2.67	1.00	2.50	1.80	4.50	2.00	3.39	3.00	2.60	15.6
菠菜	新鲜	元/500克	5.83	5.50	7.00	5.30	6.83	4.00	5.50	2.00	8.00	6.50	6.49	6.50	5.79	20.9
土豆	新鲜	元/500克	1.50	2.00	2.00	1.30	1.40	0.70	0.90	1.80	2.00	1.20	1.24	1.50	1.46	0.7
白萝卜	新鲜	元/500克	1.50	2.00	2.00	1.30	1.13	0.70	1.00	1.50	1.50	1.00	1.24	1.30	1.35	-0.7
胡萝卜	新鲜	元/500克	2.67	3.00	3.50	2.00	2.23	1.30	2.00	3.20	3.00	2.30	1.69	2.50	2.45	-7.2
大葱	新鲜	元/500克	2.67	3.00	2.50	2.00	1.47	1.30	1.50	3.80	4.00	2.00	1.44	2.50	2.35	-1.7
芹菜	新鲜	元/500克	2.33	2.00	2.50	2.00	1.83	1.00	1.80	3.80	5.00	2.50	1.99	2.00	2.40	6.7
莲菜	新鲜	元/500克	5.20	5.00	5.00	5.00	4.00	3.00	4.00	2.50	4.00	4.60	4.99	5.00	4.36	-2.5
蒜苔	新鲜	元/500克	5.50	6.00	6.00	5.50	4.50	3.00	3.50	3.60	5.00	4.60	3.89	4.00	4.59	-1.7
莴笋	新鲜	元/500克	3.00	2.50	2.50	1.90	1.97	1.50	1.80	2.50	3.50	2.30	2.59	2.00	2.34	-2.1
圆茄子	新鲜	元/500克	2.50	2.50	2.50	1.50	1.30	1.20	1.20	2.10	4.00	1.50	1.59	1.30	1.93	1.1
青椒	新鲜	元/500克	3.33	4.00	3.00	2.70	2.17	1.30	2.50	3.00	3.00	3.00	2.79	2.50	2.77	-3.2
西红柿	新鲜	元/500克	3.50	3.00	3.00	2.80	2.83	2.20	2.50	3.00	4.00	3.00	2.24	3.00	2.92	1.0
西葫芦	新鲜	元/500克	2.50	2.50	3.00	1.70	1.50	1.50	1.50	2.00	3.50	2.00	2.24	2.00	2.16	-0.5
冬瓜	新鲜	元/500克	2.00	2.00	2.50	1.40	1.30	1.00	1.30	2.00	2.00	2.00	1.29	2.00	1.73	-3.4
豆角	新鲜	元/500克	4.33	5.50	7.00	4.80	5.17	3.00	4.50	6.00	6.00	2.60	3.34	4.00	4.69	-4.7
黄瓜	新鲜	元/500克	3.17	3.00	4.00	2.70	3.00	1.50	2.50	3.00	3.50	3.50	3.54	3.00	3.03	12.2
黄豆芽	新鲜	元/500克	2.33	3.00	2.50	2.80	2.33	1.50	1.50	2.00	3.00	2.50	2.49	2.00	2.33	-0.4
老豆腐	新鲜	元/500克	3.10	4.00	3.00	3.00	2.67	2.50	2.50	3.00	3.00	2.50	2.49	2.50	2.86	0.0
蘑菇	新鲜	元/500克	5.00	5.00	6.00	5.80	4.50	5.00	5.50	4.50	9.00	3.50	4.79	5.00	5.30	0.0