认真研究解决我省“菜篮子”工作中存在的问题，进一步提高“菜蓝子 ”工作水平，是保障 城乡居民消费安全，调整农业结构，增加农民收入，参与国内外市场竞争，促进农业可持续 发展的迫切要求。各级政府和有关部门要从实践江泽民总书记“三个代表”重要思想的高度 ，充分认识抓好新时期“菜篮子”工作的重要性和紧迫性，以贯彻落实全国“菜篮子”工作 会议精神为新的起点，转变观念，调整重点，强化措施，加大力度，赶上新阶段全国“菜蓝 子”工作的发展步伐。
　　一、狠抓源头，为提高“菜篮子”产品质量安全水平打好基础。一是各地要结合农村产业结 构调整，按照发挥比较优势、发展特色经济的要求，进一步完善菜、果、瓜、肉、奶、蛋生 产基地建设规划，真正把“菜篮子”产品基地作为结构调整的支柱产业来抓。二是全面制订 、推行无公害生产标准。要认真执行国家质监总局和农业部颁布的标准，同时抓紧制订陕西 省地方标准。生产标准既涉及千家万户消费者的利益，也影响到广大生产者的利益，因此， 从我省经济发展欠发达的实际出发，首先在全省全面启动无公害食品行动计划，推行无公害 产品生产标准。三是加强对农业投入品的监管。按照国家要求，对高残留农药全面实行禁销 禁用，对种子、农药、化肥、饲料及饲料添加剂严格市场准入管理，对国家明令限用的农资 和产品明确目录和范围，认真清理市场，严肃查处违法生产、经营和使用违禁、伪劣农业投 入品的行为。四是高度重视产地环境监测。这项工作要和“菜篮子”基地建设规划结合起来 ，绝不能将“菜篮子”基地规划在环境污染严重的地方。
　　二、突出重点，管好市场。市场是“菜篮子”产品进入千家万户的“龙头”。 在抓好生产的基础上，必须下功夫管好市场，杜绝二次污染及假冒伪劣产品上市，保证让广 大消费者吃上“放心菜”、“放心肉”。一是突出抓好县以上市场的准入管理，逐步做到有 标上市、有标流通、挂牌销售。无公害农产品挂牌经营工作要由专柜、专区逐步过渡到整个 市场，由点到面，由小到大，逐步展开。二是突出抓好批发市场。批发市场是流通环节的源 头，在全面推行无公害生产标准的同时，逐步对批发市场实行“菜篮子”产品的强制性检疫 制度。三是整顿市场秩序，为优质、卫生、安全的“菜篮子”产品进入市场创造条件。各级 工商部门要围绕“菜篮子”产品质量安全，对欺行霸市和乱收费的行为加大整顿力度，为优 质农产品、无公害农产品优质优价创造良好的市场环境。
　　三、抓紧建立健全“菜篮子”产品质量检验检测体系。各地要按照分级负责、分级负担、各 有侧重、健全网络的原则，尽快建立面向国内市场的省、市、县三级检验检测体系。
　　四、加大新品种、新技术推广。“菜篮子”产品除了以优质安全赢得广大消费者的信赖外， 还要改进生产技术，选育优良品种，促进持续发展，提高经济效益。省、市、县农业部门要 以科技示范园为载体，加大对试验、示范、繁育、推广的扶持力度，支持各级农业科研单位对 新品种的选育和新技术的研究。
　　五、积极扶持龙头企业，推进“菜篮子”产品产业化经营。真正把龙头企业发展起来，产业 化经营才有可能实现，新品种、新技术推广和标准化生产才能开展。各级政府和有关部门一 定要树立“扶持产业化就是扶持农业、扶持龙头企业就是扶持农民”的思想，加强调查研究 ，采取有效措施扶持龙头企业，通过龙头企业把千家万户的小生产与千变万化的大市场连接 起来。
　　六、实行市长、县长负责制，切实加强领导。市长负责制是我们八十年代以来抓“菜篮子” 生产的一条成功经验，也是我们实现农产品供给由短缺到充裕的一条重要措施。在新形势下 搞好“菜篮子”产品的生产，更需要各级政府加强领导，各级农业、质检、工商、卫生等部门团结协作， 积极配合。★