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　　延安市盐务管理局于1993年挂牌，与糖酒副食经营合为一体。1998年8月，新的 延安市盐务管理局暨盐业公司与副食品经营分离，独立运行。现有在职干部职工40人 ，固定资产1368万元，流动资金389万元。担负着全市190余万人口的食用碘盐、 工业及农牧业用盐的计划调销任务，负责全市13个县(区)的盐政宣传、市场管理和私 盐稽查等工作。
　　市盐务管理局在理顺自身体制后，适时推动了县级盐业机构改革。一是先后通过 市政府转发了《关于县级盐业体制改革的意见》和《关于改革和完善盐业经营管理体 制实行与糖酒副食公司分离的实施方案》。明确了思路，端正了指导思想，保证了盐 业体制改革的正确方向和健康发展。二是在改革的具体操作中，严把分离方案关。市 局主要领导往返各县，找政府、讲政策，具体协调分离方案的制定，保证改革目标的 实现。三是严把领导干部配备关。把年富力强、德才兼备的干部选拔到盐业部门，县 级盐业体制改革的推进，明确了盐业专营管理的主体，全市盐业基本形成了上下对应 、机构健全、职责明确、管理到位、运作灵活的体系，为盐业工作注入了极大的活力 。1999年完成计划销售量比上年增长51%，碘盐普及率逐年提高，盐业市场监管力 度大大加强，碘盐零售许可证全部发放到位，强化了零售环节专营力度。全市查处私 盐案187起，收缴私盐246吨，有效遏制了私盐泛滥，盐业市场管理逐步规范化、制度 化。盐政宣传投入大幅增加，受教育面达到20%，群众防病补碘意识大大提高，食盐 专营水平全面提高，行业形象逐步树立。我市的盐业工作在去年国家六部委食盐专营 大检查中受到好评，在今年全省组织的“2000年碘缺乏病阶段评估”中，我市的碘缺 乏病肿大率控制在了10%以内，达到了阶段目标。