□ 陈章存
千方百计增加农民收入,是关系农村工作全局的大事,也是广大农民的 强烈愿望
和迫切要求 。面对跨世纪的挑战与机遇,如何较快地增加农民收入,早日实现富民强
县目标坚定不移地发展农业产业化经营是必由之路。当务之急,是要抓紧调整产品结
构,培育、完善产业链条。
一、遵循市场规律,正确认识提高农产品竞争力的突破点
近年来,我县在发展农业产业化方面付出了很大努力,积累了许多经验,取得了
一定成效。但还存在着一些不容忽视的问题。一是农业内部结构不尽合理,优势主导
产业仍不突出。全县种植粮食作物62万亩,菜、果、烟等经济作物25万亩,粮经比例
为7∶3,粮食比重偏大。畜牧业作为农业的一翼,发育迟缓。现有农业项目中,高效
、优质产品少,粮食作物优质品种仅占10%。二是拳头产品开发缓慢,后劲不足,农
业产业支柱脆弱。在已见雏形的主导产业中,除“朱 ”黑米酒系列外,尚未开发出
能代表洋县特色的名牌产品。梨果生产去年虽注册了“朱 ”品牌,但优质果没有形
成规模批量,经济效益不明显。三是加工企业与生产基地脱节,没有结成有机的利益
共同体。菜、果、粮、肉、食用菌、中药材等农产品缺乏加工龙头企业带动,只能以
原料外销,生产长期停滞在零散的粗放状态。四是农业产业化程度低,没有形成产加
销一条龙、贸工农一体化格局。
当前,随着农产品供给短缺时代的结束,供求格局变为总量基本平衡,国内不适
应市场需求的农产品出现了结构过剩,价低滞销。今年全国粮食流通改革会议明确指
出:对一些质量差、不适应市场需要的粮食品种,从明年起,退出保护价收购范围,
同时实行优质优价,按质论价的粮食收购政策。面对这种形势,如不及时调整农产品
结构,采取有效措施提高农产品的市场竞争力,广大农民利益将受到严重损伤,全县
经济发展将会受到巨大冲击。改变我县农业产业化程度低,缺乏优势主导产业的局面
,必须立足县情,着眼长远,坚持“培育主导产业、开发拳头产品、提高规模效益”
的发展思路,以结构调整为契机,以培育产业链条为关键,二者紧密结合,相互带动
,相互促进,使紧密型的产业链条立足在内部结构优化、升级之上,结构调整通过拉
长产业链条发挥效益,从而提高农产品市场竞争力,增加农民收入。
二、组建十大产业链,准确把握结构调整的支撑点
第一,围绕十大产业链条的组建,积极落实种植业结构调整规划。
围绕蔬菜、果品、烤烟、优质粮油、优质肉、黄姜、食用菌、中药材、龙须草、
茶叶十大产业链的组建,结合洋县的地貌特征及农业生产特点,从今年秋播开始,平
坝区重点以发展优质稻米、优质油菜籽和蔬菜为主,丘陵区以发展梨果、烤烟、黄姜
等特种种植和优质旱粮作物为主,山区在发展粳糯米,保证粮食自给的前提下,以发
展干果、杂豆为主,大力调整种植业结构。各乡镇结合全县规划制订本地的近、远期
发展目标,逐年引导农民抓好粮油及经济作物的品种、面积布局。
第二,稳步调整粮经种植比例。
我县农产品品种繁多,但受气候地域等因素影响,大多数是适生,不是优生。面
对这种情况,当前必须压缩粮食播种面积,扩大经济作物面积,压缩小麦面积,扩大
油菜种植面积,压缩劣质品种,积极扩大优、新、特粮油及经济作物种植面积。利用
2—3年时间,把粮食作物种植面积压缩到49万亩以内,其中以胜泰一号、枣阳银针、
泰国金桥、千斤香、黑香寸糯米为主的名优特水稻20万亩,优质小麦15万亩,高蛋白
、高淀粉玉米10万亩,名优杂粮4万亩;经济作物面积达到64万亩,其中“双优”油
菜13万亩,反季节菜、精细菜10万亩,以梨、小杂果为主的水果15万亩,烤烟2万亩
,干果15万亩,其它经济作物4万亩,使全县粮经比例达到4∶6。
第三,加快培育优势主导产业。
不断提高农产品质量,下功夫培育一批具有强竞争力、高附加值的主导产业,精
心开发拳头产品,形成效益优势。在优化区域结构的同时,努力提高优质特色农产品
的比重,特别是把“种子革命”作为产业化的关键措施来抓,尽快引进、试验、选择
、推广一批适宜市场需要的,具有国内国际先进水平的粮油、蔬菜、牛、羊、猪优质
新品种,淘汰水果、食用菌和肉类产品中的低劣品种和落后生产技术,对传统农业进
行“革命性”技术改造,塑造出“菜、果、烟、茶、药、粮”等骨干项目名牌产品。
三、狠抓关键环节,尽快培育支柱产业的增值点
第一,下大功夫培育龙头企业。
一是围绕十大产业链的组建,按照产业化要求,坚持多元化投资体制,采取多种
形式兴办龙头企业,新组建洋县果品公司、优质米开发总公司、现代化肉类联合加工
厂、黄姜产业开发公司、食用菌开发集团、茶叶包装厂等龙头企业。二是对现有的朱
食品集团、黄酒厂、开菲尔厂、烟草公司、油脂化工厂、洋州葡萄糖厂、食品冷冻
厂、土特产品加工厂、药材公司、天然保健物品开发公司、龙须草公司、洋县纸箱厂
、黄金峡制茶厂等企业进行扩建改造,增强对农产品的转化增值能力。三是要积极引
导龙头企业与农户建立合理的利益联结机制和利益调节机制,通过签订合同、契约等
方式,在基地和龙头企业之间,公司与农户之间建立新型的经济利益关系,结成风险
共担、利益共享的经济利益共同体,同时采取建立风险基金,制定保护价,实行价外
补贴,给予贷款贴息等方法,保护农民利益,解决农民后顾之忧。
第二,大力开拓农产品市场。
一是要进一步建立完善各类农产品专业批发市场。我县现有农产品市场规模小、
档次低、辐射面窄,严重制约产业化的发展。必须尽快建成以县城为中心,以108国道
沿线专业市场为重点,以地边、村边、路边为销售点的市场网络,为加快农产品流通
奠定基础。二是要探索建立专业合作组织,或由农村社区组织,或由农民自发组织,
或以农技推广部门、农村供销社为依托组建专业合作组织,把农民联合起来进入市场
,提高农业的组织化程度,开辟流通渠道。三是要培养一批具有市场意识、开拓精神
、懂经营、会推销的农产品经纪人,不断壮大农产品销售队伍,在沿海、沿边及大中
城市设立信息窗口,使农产品的商品率达95%以上。
第三,建立和完善服务体系。
一是县上围绕十大产业链组建技术指导站,各乡镇根据主导产业项目在农技站基
础上建立相应的技术服务机构,把科教兴农的战略措施落实到每一户、每一产业链条
中。二是积极发展农村资金、信息、劳务技术、人才等市场中介组织,使企业、基地
农户都能得到及时有效的服务。三是以农村集体经济组织为基础,以技术部门为依托
,以农民自办为补充,建立和完善农村社会化服务网络,为农户做好种子、苗木、肥
料、农药、贮藏、运输等服务,适应产业链各环节的需要,完善产前、产中、产后服
务等与产业化相配套的全程系列服务。
四、发挥政府职能,找准工作着力点
第一,坚持以人为本,强化服务引导。
一是要做好思想发动。洋县人均耕地较少,农民有重粮油、轻经济作物的生产习
惯,优质品种因种子价高、缺乏对市场的了解等原因推广较慢,农户参与产业链建设
、成立产业化合作组织还有顾虑。面对这种局面,各级领导、农业科技人员首先要转
变思想观念,充分认识当前以市场为导向,调整产品结构、组建产业化链条的重大意
义,并通过多种渠道对农民进行市场经济再教育,增强他们对农产品市场的适应和预
测能力,提高调整种植业结构及投身组建产业化链条的自觉性。二是鼓励引导机关干
部及农技人员开展技术承包,大办实体,带动“不想调”、“不敢调”、“不会调”
的农户,紧跟形势,面向市场,积极调整农业结构。三是大力普及先进适用农业科技
知识,加大对农民的培训教育力度,培养造就一支农民骨干技术员队伍,提高广大农
民的素质,增加农业产业化的科技含量。
第二,加大资金投入,落实优惠扶持政策。
目前我县农业产业链条建设仍属起步阶段,规模化基地建设、市场建设、龙头企
业建设、专业协会建设都急需注入启动资金予以扶持。在县上每年从财政支农资金中
拿出20—30万元用于产业链条建设的同时,积极协调各级金融组织和合作基金会从资
金方面予以扶持,乡镇财政、基本建设、乡镇企业、农业综合开发、扶贫资金也要把
产业链条的建设作为投放扶持重点。要通过对主导产业基地、龙头企业、产业化合作
组织、服务组织等产业链条环节制定标准,经一定程序进行认定、命名,实行择优扶
持。农业、林业、水电、工商、税务及各乡镇,都必须立足实际,发挥职能作用,从
多方面给予优先支持。
第三,明确责任,严格奖罚兑现。
调整种植结构、组建十大产业链条,事关全县农业发展大计,必须把这一任务列
入部门及各乡镇目标责任考核和领导任期政绩考核内容,明确各产业链条建设的责任
部门、责任领导、年度应完成的基地建设、龙头企业建设、服务体系建设任务,建立
“一条产业链,一套班子,一个规划,一套政策,一套实施办法”的五位一体管理模
式,年终检查评比,成绩突出的给予奖励,以尽快形成结构调整、产业化链条组建相
互促进、相互推动的格局,为农民增收创造持久增长点。 (作者系洋县副县长)