12月2日我委对全省10个设区市、韩城市和杨凌示范区农贸市场蔬菜销售价格监测显示，23种蔬菜市场平均价格为每500克2.93元，比11月25日上涨0.99%。分品种看，23种蔬菜中12种价格上涨，7种价格下降,4种价格持平。

叶类菜：叶类菜价格有涨有降。白菜、甘兰、韭菜、小白菜、菠菜全省平均销售价格每500克分别为1.16元、1.66元、3.56元、2.51元、2.86元，与11月25日相比，韭菜、小白菜价格分别上涨1.42%、1.21%，白菜、甘兰、菠菜价格分别下降1.69%、4.05%、5.92%。

根类菜：根类菜价格以降为主。土豆、白萝卜、胡萝卜全省平均销售价格每500克分别为1.51元、1.57元、2.25元，与11月25日相比白萝卜、胡萝卜价格分别下降3.68%、0.44%，土豆价格持平。

茎类菜：茎类菜价格以涨为主。大葱、芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋全省平均销售价格每500克分别为3.95元、2.36元、4.03元、4.53元、2.56元，与11月25日相比，芹菜、莲菜、蒜苔、莴笋价格分别上涨1.29%、2.28%、0.67%、4.07%，大葱价格下降0.75%。

果实类菜：果实类菜价格小幅上涨。圆茄子、青椒、西红柿、西葫芦、冬瓜、豆角、黄瓜全省平均销售价格每500克分别为3.13元、4.12元、3.28元、2.61元、2.06元、4.31元、3.60元，与11月25日相比，圆茄子、青椒、西葫芦、豆角、黄瓜价格分别上涨4.68%、0.49%、8.30%、0.70%、1.69%，西红柿价格下降1.80%，冬瓜价格持平。

其他类菜：其他类菜价格以涨为主。黄豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均销售价格每500克分别为2.24元、2.44元、5.05元，与11月25日相比，蘑菇价格上涨6.54%，黄豆芽、老豆腐价格均持平。

陕西省23种蔬菜价格周监测2020-12-2.doc